Un jour parfait à Amsterdam : itinéraire et découvertes
Prêt à explorer les meilleures attractions, hébergements et options de restauration en une journée parfaite à Amsterdam ? Voici un itinéraire rapide pour votre prochain voyage.
Où séjourner
À Amsterdam, l’idéal est de rester aussi proche que possible de ses canaux emblématiques. L’un des meilleurs choix est un hôtel qui allie charme historique et commodités modernes. Imaginez un hébergement composé de maisons de canal datant des 17e et 18e siècles. Chaque chambre est décorée de manière unique, reflétant l’histoire de la maison tout en vous immergeant dans la culture de la ville. Les clients peuvent également profiter d’un bar sur place pour se détendre après une journée de visites.
Où manger
- Petit déjeuner à Bakkerij Wolf : Cette petite boulangerie située dans les Neuf Rues est le lieu parfait pour commencer la journée. Les odeurs de croissants et de brioche vous mettront en appétit. Optez pour un café revigorant ou un plat comme le shakshuka ou un toast perdu décadent.
- Déjeuner à Collins : Ce restaurant propose un brunch tout au long de la journée avec des plats copieux, allant du ragoût de champignons à la poitrine de bœuf. Ne manquez pas leur pain au levain maison, accompagné de beurre fermenté.
- Dîner au Corner Store : Situé dans le nord d’Amsterdam, ce restaurant au décor minimaliste propose un menu inspiré de la cuisine pan-asiatique. Dégustez des plats à partager comme le kale tempura ou les pickles de racine de lotus, ou optez pour le menu dégustation du chef qui vous fera découvrir huit plats savoureux.
Que faire
- Faire une promenade en bateau sur les canaux : Naviguer sur les canaux est une activité incontournable à Amsterdam. Plusieurs opérateurs proposent des visites, et il est facile de réserver un tour.
- Sentir les fleurs : Visitez le jardin botanique d’Amsterdam, l’un des plus anciens au monde. Ce jardin, fondé en 1638, abrite plus de 4 000 espèces de plantes provenant du monde entier.
