20 Activités Incontournables à Vienne, Autriche

Idées de Voyage à Vienne, Autriche

Vienna (ou « Wien » en allemand) est une ville incontournable pour de nombreux voyageurs, que vous visitiez l’Europe pour la première fois ou que vous reveniez pour une nouvelle aventure. Capitale de l’Autriche, elle est un pôle culturel riche qui regorge de musées, d’architecture baroque et possède un héritage étroitement lié à la musique classique, d’où son surnom de Ville de la Musique. Vienne est également le berceau du Wiener schnitzel et conserve le titre de « ville la plus habitable », tel que déterminé par l’Indice de Vivabilité Global de l’Unité de Veille Économique.

Tina Haselbacher, propriétaire des [Almanac Hotels](https://www.almanachotels.com/) – qui a ouvert l'[Almanac Palais Vienna](https://www.almanachotels.com/vienna) en mars 2023 – décrit Vienne comme « un endroit où la tradition rencontre la contemporanéité ». Alors que la ville est, à bien des égards, visuellement définie par ses structures historiques, Haselbacher explique qu’il y a « des concepts intéressants et contemporains qui vivent derrière ces façades traditionnelles, tels que l’art moderne, les innovations culinaires de pointe et des expériences interactives avec les créateurs d’aujourd’hui. »

Pour découvrir les deux côtés de Vienne, vous voudrez remplir votre itinéraire d’une combinaison de l’ancien et du nouveau – une visite au palais de la Hofburg suivie d’une après-midi à explorer le Kunsthalle Wien dans le Museumsquartier, par exemple. Lisez la suite pour découvrir les meilleures choses à faire lors de votre visite à Vienne, selon les habitants.

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Découvrez le célèbre Palais de Schönbrunn

Le Palais de Schönbrunn, résidence d'été des Habsbourg, est incontournable lors d'une visite à Vienne. Classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, il s'agit de l'une des attractions touristiques les plus populaires de la ville. Julija et Wolfgang Rigon de Good Vienna Tours affirment que vous ne pouvez pas visiter Vienne sans passer par Schönbrunn. Malgré les files d'attente inévitables, surtout le week-end, il y a beaucoup à faire pendant l'attente. "Vous obtenez rapidement votre billet et vous voyez à quelle heure vous êtes autorisé à entrer dans le château. Pendant ce temps, vous pouvez manger quelque chose ou visiter les jardins", explique le couple.

Profitez d'une matinée tranquille dans un café viennois

Crédit photo : Mathias Kniepeiss/Getty Images

La culture des cafés viennois est une partie intégrante du style de vie viennois, au point que l'UNESCO l'a inscrite sur sa liste du patrimoine culturel immatériel. Selon Michael Gigl, responsable du marché américain pour l'Office du Tourisme Autrichien, "Le véritable secret de l'expérience du café viennois réside dans l'absence de pression temporelle. Personne ne s'étonnera si vous décidez de lire tous les journaux et magazines à disposition," dit-il. "En revanche, l'utilisation d'un ordinateur portable est plutôt mal vue." Gigl recommande notamment les cafés suivants : Café Sperl, Café Hawelka, Café Korb, Café Ritter et Café Schwarzenberg.

Visitez la cathédrale Saint-Étienne

À son point le plus haut, la cathédrale Saint-Étienne atteint 136 mètres, ce qui en fait la plus haute église d'Autriche et l'un des sites les plus reconnaissables de Vienne. Entrer par la porte principale est gratuit, mais vous devrez acheter un billet pour voir la cathédrale dans son ensemble. "La vue depuis le sommet, que ce soit à pied ou en ascenseur, est vivement recommandée par beau temps", déclare Wolfgang Rigon.

Prenez en Photo le Majolikahaus (Maison de la Majolique)

Le Majolikahaus est un bâtiment de style Art nouveau viennois célèbre pour ses carreaux colorés avec un motif floral. Conçu par l'architecte autrichien Otto Wagner en 1898 et 1899, le Majolikahaus se trouve au Linke Wienzeile 40, dans le quartier de Laimgrube. C'est un lieu emblématique du style Art nouveau, offrant une expérience visuelle unique à ne pas manquer à Vienne. Une véritable icône à découvrir pour tous les amateurs d'architecture et de design.

Découvrez le Wiener Schnitzel

Le Wiener Schnitzel est un incontournable de Vienne. « Sans avoir mangé de Wiener Schnitzel dans sa ville d'origine, vous n'êtes pas vraiment allé à Vienne », déclare Julija Rigon. Fabriqué à partir de veau finement aplati, enrobé de farine, d'œuf et de chapelure, puis frit jusqu'à obtenir une couleur dorée, le Wiener Schnitzel aurait été introduit à Vienne dans les années 1850. Il est facile de trouver ce plat emblématique ici ; quelques options de restaurants incluent Schnitzelwirt, Skopik & Lohn, et Salzamt.

Plongez dans la piscine Krapfenwaldlbad

Si vous ressentez le besoin de vous rafraîchir après avoir arpenté les rues de Vienne, rendez-vous en dehors du centre-ville pour une expérience rafraîchissante à la piscine en plein air de Krapfenwaldlbad, située dans les bois de Vienne avec une vue imprenable sur la ville. En été, cet endroit est idéal pour se détendre, se rafraîchir et rencontrer des habitants et des familles locales. Une escapade parfaite pour échapper à la chaleur estivale tout en profitant de la nature environnante.

Assister à une représentation à l'Opéra d'État de Vienne

Environ 10 000 personnes assistent à une performance de musique classique quelque part dans la ville chaque jour, alors procurez-vous un billet pour l’opéra ou un concert, » déclare Gigl. L’Opéra d’État de Vienne propose 350 représentations chaque saison, comprenant à la fois des opéras et des ballets, et les billets peuvent être achetés en ligne. Pour en apprendre davantage sur l’histoire musicale et la tradition de Vienne, Gigl suggère de visiter le Haus der Musik (Maison de la Musique) « pour une expérience interactive captivante. »

Découvrez la ville en profondeur lors d'une visite guidée à pied

À moins que quelqu'un dans votre groupe ne possède déjà une solide connaissance de la ville – y compris sa disposition, son histoire et ses faits moins connus – une visite guidée à pied est un excellent moyen de vous familiariser avec Vienne. Good Vienna Tours propose des visites en anglais tous les jours à 10h et à 14h.

Découvrez le passé et le présent de Vienne au Musée Juif

Le Musée Juif de Vienne met en lumière l'histoire, la culture et la religion juives, en mettant particulièrement l'accent sur la période couvrant les deux guerres mondiales. Partagé entre deux sites, un seul billet vous donne accès aux deux lieux : le Musée Dorotheergasse et le Musée Judenplatz. Ce dernier abrite le Mémorial de l'Holocauste de Judenplatz, une œuvre conçue par Rachel Whiteread en hommage aux victimes autrichiennes de l'Holocauste.

Dégustez une part de Sachertorte

Sachertorte, que Gigl appelle "le gâteau le plus légendaire du monde", doit figurer sur votre liste des incontournables lors de votre séjour à Vienne. Inventé en 1832 par le pâtissier Franz Sacher, le Sachertorte est un riche gâteau au chocolat composé de couches de confiture d'abricot et d'un glaçage au chocolat. Le Café Demel et le Café Sacher se disputent ce délice depuis des siècles, il vous faudra peut-être les essayer tous les deux pour déterminer votre préférence.

Détendez-vous dans les espaces verts de Vienne

À Vienne, l'abondance d'espaces verts, de parcs et d'opportunités récréatives contribue à faire de la ville l'un des meilleurs endroits où vivre, selon Gigl. Pour une promenade tranquille, essayez le Prater. Vous pouvez également vous rendre à l'« Alte Donau » (Vieux Danube) pour une baignade rafraîchissante ou une session de paddleboard, suggère Gigl.

Découvrez la collection d'art du musée du Belvédère

Le musée du Belvédère est un incontournable pour les amateurs d'art. Situé dans un magnifique palais baroque avec un jardin impressionnant, il abrite la plus grande collection de Gustav Klimt. La collection Klimt comprend notamment sa célèbre œuvre "Le Baiser". L'architecture du musée est également très spéciale et vaut le détour. Une visite incontournable pour plonger dans l'univers artistique de Vienne.

Déjeunez à un würstelstand

Un würstelstand est un stand de street food traditionnel autrichien qui sert des saucisses, des hot-dogs et de la bière, parmi d’autres délices. Vous en trouverez partout à Vienne, mais le Würstelstand LEO est réputé comme étant le plus ancien stand à saucisses de la ville. Si vous n’êtes pas contre les produits laitiers, commandez le Käsekrainer, une saucisse remplie de petits morceaux de fromage.

Promenez-vous le long de la Ringstraße

Dans une décision historique, l'empereur François-Joseph ordonna en 1857 la construction d'un boulevard autour du centre-ville de Vienne. Les anciens remparts de la ville furent démolis pour laisser place à la Ringstraße (ou boulevard périphérique de Vienne), bien que sa construction ait pris quelques décennies pour être achevée. "L'Opéra d'État, le Palais impérial de la Hofburg, le Musée des Beaux-Arts, le Musée d'Histoire Naturelle, le Burgtheater, l'Hôtel de Ville et le Parlement ne sont que quelques-uns des sites à voir le long de la Ringstraße", explique Wolfgang Rigon. Il suggère de parcourir les 5,2 km du trajet (environ 3,2 miles) à pied ou en tramway.

Faire du Shopping dans les Deux Derniers Marchés de Rue de Vienne

Dans la 18ème arrondissement de Währing, se trouve le Kutschkermarkt, l'un des "derniers marchés de rue de Vienne" selon Hasselbacher. L'autre marché de rue, Brunnenmarkt, se situe dans le 16ème arrondissement d'Ottakring. Les deux marchés proposent une variété de produits tels que des viandes, des pains, des épices, des fleurs et bien plus encore. Le samedi, le Kutschkermarkt accueille également un marché de producteurs où les fruits et légumes régionaux viennent compléter l'offre.

Passez quelques heures au Quartier des Musées

Le MuseumsQuartier, autoproclamé "l'un des plus grands quartiers culturels du monde", est un pôle de créativité viennois. Vous y trouverez le Musée Leopold, le MUMOK (Musée d'Art Moderne Ludwig Foundation Vienna) et l'espace d'exposition contemporain Kunsthalle Wien. Que vous soyez intéressé par l'architecture, la musique, le théâtre, la danse, l'art de rue, la littérature, la photographie ou toutes ces disciplines, vous trouverez quelque chose d'intéressant au Quartier des Musées.

Découvrez le Punschkrapfen à Vienne

Le Punschkrapfen est une délicatesse locale composée de gâteau éponge fourré de nougat et de confiture, imbibé de rhum, » déclare Haselbacher. Traduit par « gâteau punch », ce dessert se trouve dans de nombreux endroits à travers la ville, et vous le repérerez immédiatement grâce à sa couleur rose vif.

Plongez dans l'histoire des Habsbourg au Palais de la Hofburg

Le Palais de la Hofburg, autrefois résidence d'hiver des Habsbourg, est aujourd'hui le lieu de travail et de résidence du président autrichien. Les visiteurs ont la possibilité d'explorer le palais, qui abrite trois musées : les Appartements Impériaux, le Musée Sisi et la Collection d'Argenterie Impériale (bien que cette dernière soit prévue pour être fermée jusqu'en 2026).

Faites une réservation au Palmenhaus

Le Palmenhaus se trouve dans le 1er arrondissement de Vienne, à côté du Musée Albertina. Avec plus de 400 papillons volant dans la serre toute l'année, c'est un endroit charmant pour se plonger dans la nature. Selon Haselbacher, c'est également un "très bel endroit pour prendre un verre en admirant le Parc Burggarten".

Découvrez le majestueux Kunsthistorisches Museum

Le Kunsthistorisches Museum, également connu sous le nom de Musée des Beaux-Arts, est un incontournable pour les amateurs d'art. C'est l'un des plus grands et des plus importants musées du monde, abritant des collections qui s'étendent sur cinq millénaires. Vous y trouverez des œuvres de grands artistes tels que Pieter Bruegel l'Ancien, Rubens, Michel-Ange, Vermeer, et bien d'autres. Si vous êtes même légèrement intéressé par l'art, une visite au Kunsthistorisches Museum s'impose. Une expérience culturelle unique qui vous plongera dans l'histoire et la beauté artistique de Vienne.