Idées de Voyage, Hôtels + Resorts, Voyage Vert
Le soleil filtré à travers les cimes des arbres pendant que je laissais mon corps se confier au harnais. Bientôt, il serait temps de revenir au sol de la forêt, mais pour l’instant, je restais immobile, tournant doucement en cercle et admirant l’explosion d’épiphytes – mousses, lichens et fougères dans toutes les nuances de vert – qui m’entouraient.
Je pendais à un énorme arbre de tempisque à Savia Monteverde, une réserve privée de 17 acres dans la forêt nuageuse du Costa Rica. Savia est le dernier projet des propriétaires de l’Hôtel Belmar, le plus ancien éco-lodge en activité continue dans la ville de Monteverde, et ma maison pour les premières nuits d’un voyage de 10 jours à travers la province de Puntarenas au Costa Rica.
Le projet Savia, conçu par la famille Belmar, est une immersion totale dans la forêt : à la fois une leçon d’écologie, une séance de méditation, une expérience sensationnelle, et une alternative tranquille aux tyroliennes à grande vitesse qui parcourent ailleurs la canopée de la région. « Lorsque nous sommes dans les arbres, nous sommes dans un environnement qui n’est pas le nôtre », a déclaré le cofondateur de Savia, Andrés Valverde, tandis qu’il pendait à côté de moi dans son propre harnais.
Il a fait un geste vers la mer de broméliacées qui avaient pris racine sur les branches moussues du tempisque. « C’est comme être dans un récif corallien. » Sur une autre branche, nous avons repéré un groupe de micro-orchidées aux fleurs si petites qu’elles ne peuvent être pollinisées que par une espèce particulière de minuscule abeille vert métallique.
Idées de séjour
Le Costa Rica regorge d’hôtels éco-responsables offrant un mélange de luxe et de nature, parfaits pour les voyageurs soucieux de l’environnement. Voici quelques suggestions :
Hotel Belmar : Ce boutique hôtel neutre en carbone de 26 chambres, situé dans les montagnes de la forêt nuageuse costaricienne, est la propriété de la famille Belmar depuis 1985. Il dispose d’une microbrasserie, de luxuriants jardins de fleurs et de légumes, ainsi que de chambres offrant une vue panoramique sur le golfe de Nicoya. À partir de 319 €.
Hotel Nantipa : Niché dans la ville bohème de Santa Teresa, cet établissement propose 29 suites et villas aérées au cœur de la forêt tropicale, à quelques pas de l’océan Pacifique. À partir de 520 € la nuit.
Lapa Rios Lodge : Faisant partie des quatre propriétés du groupe Böëna Wilderness Lodges, ce luxueux éco-resort sur la reculée péninsule d’Osa compte 17 bungalows spacieux offrant une vue sur l’océan, au sein d’une réserve privée de 1 000 acres de forêt tropicale. À partir de 1 070 € en formule tout compris.
Où Manger
Au La Cuchara de la Abuela, vous pourrez déguster de généreuses assiettes de casado et d’arroz con pollo chez casem, une coopérative d’artisans sans but lucratif au cœur de la forêt nuageuse de Monteverde. Plats principaux entre 5 et 10 €.
Le Soda Tiquicia est un restaurant en plein air sur la rue principale de Santa Teresa qui propose des plats costaricains comme le gallo pinto, les patacones et un ceviche acidulé. Plats principaux entre 4 et 12 €.
Idées d’Excursions
Deux sentiers serpentent à travers une forêt tropicale luxuriante dans cette aire protégée située à l’extrémité la plus méridionale de la péninsule de Nicoya.
Des cours de cuisine, des leçons sur l’agriculture régénérative et la permaculture, ainsi que des relâchers de tortues de mer ne sont que quelques-unes des expériences proposées aux visiteurs sur ce campus d’éducation environnementale de la péninsule de Nicoya.
Dans cette ferme familiale neutre en carbone située dans les collines d’Alto Cebadilla, les visiteurs peuvent parcourir les terrains à cheval avant de découvrir l’agriculture durable, la fabrication de fromage et la production de café.
Cette petite entreprise costaricaine située à Malpaís propose des excursions de plongée en apnée, d’observation des baleines et de pêche dans le golfe de Nicoya.
Établie en 1972, la première réserve naturelle de Monteverde protège plus de 10 000 acres de forêt tropicale de nuage vierge et offre un habitat à 120 espèces de mammifères, 658 espèces de papillons et 425 espèces d’oiseaux, dont le mythique quetzal resplendissant.
Flânez parmi d’immenses arbres anciens dégoulinant d’épiphytes et grimpez haut dans la canopée luxuriante de la forêt de nuages dans cette réserve naturelle de 17 acres, à quelques minutes en voiture de l’Hôtel Belmar.
